تحصل ثلاثة أطباق ساخنة على تصنيف يراوح من A إلى F، يوم الخميس من كل أسبوع، بما يوازي “مروحة معينة من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون”، على ما يوضح باتريك سيغانا من مكتب التنمية المستدامة في الجامعة الكندية.
المصدر : في إطار مبادرة توعوية.. جامعة كندية تصنف الأطباق بحسب بصمتها الكربونية
