بيتي كروكر كيك خفيف وغني وطعمه رائع يحبه الجميع. يمكن تحضيره بمكونات بسيطة أو بعلبة بيتي كروكر الجاهزة.
المقادير :
كوب و3/4 كوب طحين
كوب كاكاو
كوبين سكر
كوب حليب
1/2 كوب زيت
بيضتين
1/2 كوب ماء مغلي
ملعقة فانيليا
ملعقة ونصف بيكنج صودا
ملعقة ونصف بيكنج بودر
ملعقة صغيرة ملح
للزينة
شوكولاتة سائلة
فورماسيل
شوكولاتة مبشور
الطريقة :
ضعي كل المقادير في وعاء للعجن واخلطي جيدًا.
أضيفي الماء المغلي وأكملي الخلط لدقيقتين.
صبي الخليط في قالب مدهون واخبزي في الفرن الساخن على 180 مئوية، على الرف الأوسط بالفرن لتنضج بالتساوي من أعلى ومن أسفل. لمدة 40 دقيقة واختبري النضج بعود خشبي.
أتركيها تبرد ثم زيني بالشوكولاتة السائلة والفورماسيل وانثري الشوكولاتة المبشورة على الوجه.
قدميها مع قهوتك المفضلة بالهنا والشفا.
المصدر : العرب اليوم – صحة وتغذية
