طريقه عمل مهلبية قمر الدين

1 كوب ماء

10. 3 ملعقة صغيرة سكر

11. 1 ملعقة صغيرة نشا

12. الزينة :

13. جوز الهند, قرفة, جوز او لوز

طريقة التحضير

اخلطي جميع مكونات الطبقة الاولى ثم ضعيها على نار متوسطة مع التحريك حتى تتكاثف

صبي الخليط في اكواب التقديم ثم ضعيها جانبا الى ان تبرد

ضعي قمر الدين مع الماء و السكر في وعاء في الثلاجة مدة كافية لكي يذوب قمر الدين

حركي قمر الدين حتى يصبح مثل العصير اضيفي اليه النشا ثم ضعيه على النار حتى يتكاثف ضعيه في الثلاجة حتى يبرد

صبي الخليط فوق الطبقة الاولى و انتظري حتى يبرد ثم زينيه