أدى التوجه الكبير نحو اتباع النظام الغذائي النباتي حول العالم إلى إجراء باحثين من مختلف أنحاء العالم، متعددي الاختصاصات، دراسة تبحث في علاقة تناول اللحوم بصحة الإنسان.
المصدر : دراسة محبطة للنباتيين .. أكل اللحوم يؤدي إلى إطالة متوسط العمر المتوقع للإنسان في جميع أنحاء العالم